<요리하는 남자들의 집밥 - 빽가 레시피> 첫경험 만두 만드는 방법

 

안녕하세요~ 우선 저의 블로그를 찾아주셔서 감사인사드립니다.

[집밥의 여왕]은 제가 좋아하는 방송프로그램 중 하나입니다.

집밥의 여왕은 연예계 소문난 살림꾼 스타 4명이 서로의 집을 돌아가면서 방문, 호스트(그날의 주인공)가 마련한 요리(집밥)를 먹고

냉혹한 평가를 통해 황금 주걱의 주인공을 가리는 국내 최초의 집밥 배틀 리얼 버라이어티입니다.

'남들은 어떻게 해놓고 살지?', '또 매일 뭘 해먹고 살까?' 이는 바로 사람들의 주된 관심사 중 하나로,

이 원초적인 궁금증을 연예인의 리얼한 집밥 대결로 담아내는 프로그램입니다.

요리천국에서는 방송에 나온 집밥의 레시피들을 잘 정리해서 모아봤습니다.

오늘의 집밥 14회에 방송된 <요리하는 남자들의 집밥 - 빽가 레시피>입니다.

 

 

<요리하는 남자들의 집밥 - 빽가 레시피>

■ 첫경험 만두 ■

<요리하는 남자들의 집밥 - 빽가 레시피>

■ 첫경험 만두 ■

<첫경험 만두 재료>

만두피, 다진 소고기, 부추, 두부, 계란 노른자, 파, 다진 마늘, 간장, 참기름

<첫경험 만두 만드는 방법>

① 커다란 볼에 다진 소고기를 넣는다.

② 두부는 키친타월을 이용해 물기를 제거한 후 으깨 볼에 넣는다.

③ 다진 부추와 파, 마늘, 계란 노른자를 넣고, 간장과 참기름을 조금 넣은 후 잘 섞는다.

④ 갓 만든 소를 만두피에 넣어 만두를 빚은 후 찌면 완성

<첫경험 만두 소스 재료>

청양고추, 태국식 고추, 카레 가루, 물

<첫경험 만두 소스 만드는 방법>

① 냄비에 청양고추와 태국식 고추, 물을 넣어 끓인다.

② 부드럽게 된 고추와 물, 카레 가루를 믹서에 넣고 잘 섞으면 완성!

재미있고 유용한 정보를 주시는 <집밥의 여왕 제작진 분들과 레시피를 알려주신 빽가님>에게도 감사인사드립니다!