<팔등신 미녀들의 집밥 - 박영선 레시피> 바비큐소스 안심구이 만드는 방법

 

안녕하세요~ 우선 저의 블로그를 찾아주셔서 감사인사드립니다.

[집밥의 여왕]은 제가 좋아하는 방송프로그램 중 하나입니다.

집밥의 여왕은 연예계 소문난 살림꾼 스타 4명이 서로의 집을 돌아가면서 방문, 호스트(그날의 주인공)가 마련한 요리(집밥)를 먹고

냉혹한 평가를 통해 황금 주걱의 주인공을 가리는 국내 최초의 집밥 배틀 리얼 버라이어티입니다.

'남들은 어떻게 해놓고 살지?', '또 매일 뭘 해먹고 살까?' 이는 바로 사람들의 주된 관심사 중 하나로,

이 원초적인 궁금증을 연예인의 리얼한 집밥 대결로 담아내는 프로그램입니다.

요리천국에서는 방송에 나온 집밥의 레시피들을 잘 정리해서 모아봤습니다.

 

 

오늘의 집밥 50회에 방송된 <팔등신 미녀들의 집밥 - 박영선 레시피> 입니다.

<팔등신 미녀들의 집밥 - 박영선 레시피>

■ 바비큐소스 안심구이 ■

<팔등신 미녀들의 집밥 - 박영선 레시피>

■ 바비큐소스 안심구이 ■

<바비큐소스 안심구이 재료>

소고기 안심, 양상추, 바비큐소스, 소금, 후추, 깨소금, 버터

<바비큐소스 안심구이 만드는 방법 (4인기준)>

① 안심은 정사각형(큐브) 모양으로 썰어 소금, 후추로 밑간을 하고 10분정도 재운다.

② 뜨겁게 달군 팬에 버터를 소량 녹인다.

③ 정사각형 모양으로 썬 안심을 볶다가 바비큐 소스를 팬에 넣고 안심이 겉만 익을 정도로만 살짝 구워준다.

④ 깨소금을 살짝 뿌려 마무리하고 접시에 양상추를 깔고 그 위에 안심구이를 올리면 완성.

재미있고 유용한 정보를 주시는 <집밥의 여왕 제작진 분들과 레시피를 알려주신 박영선님>에게도 감사인사드립니다!