<별에서 온 미녀들이 펼치는 예측불허 집밥 - 낸시랭 레시피> 단호박 닭봉찜 만드는 방법

 

안녕하세요~ 우선 저의 블로그를 찾아주셔서 감사인사드립니다.

[집밥의 여왕]은 제가 좋아하는 방송프로그램 중 하나입니다.

집밥의 여왕은 연예계 소문난 살림꾼 스타 4명이 서로의 집을 돌아가면서 방문, 호스트(그날의 주인공)가 마련한 요리(집밥)를 먹고

냉혹한 평가를 통해 황금 주걱의 주인공을 가리는 국내 최초의 집밥 배틀 리얼 버라이어티입니다.

'남들은 어떻게 해놓고 살지?', '또 매일 뭘 해먹고 살까?' 이는 바로 사람들의 주된 관심사 중 하나로,

이 원초적인 궁금증을 연예인의 리얼한 집밥 대결로 담아내는 프로그램입니다.

요리천국에서는 방송에 나온 집밥의 레시피들을 잘 정리해서 모아봤습니다.

오늘의 집밥 9회에 방송된 <별에서 온 미녀들이 펼치는 예측불허 집밥 - 낸시랭 레시피>입니다.

 

 

<별에서 온 미녀들이 펼치는 예측불허 집밥 - 낸시랭 레시피>

■ 단호박 닭봉찜 ■

<별에서 온 미녀들이 펼치는 예측불허 집밥 - 낸시랭 레시피>

■ 단호박 닭봉찜 ■

단호박 닭봉찜 만드는 방법 순서

① 속을 파낸 단호박을 찜통에 미리 삶아 준비한다.

② 닭봉을 물로 씻고 뜨거운 물에 한번 끓여서 한번 버린다.

이렇게 하면 핏물, 기름기 등 불순물을 제거 할 수 있다.

③ 냄비 안에 준비된 닭봉, 적량의 물, 간장, 물엿을 넣고 은근한 불에 한 시간 이상 계속 졸인다.

④ 여기에 무, 당근, 은행, 대추, 통마늘, 생강, 밤 을 넣어 다시 함께 졸이면 완성!

재미있고 유용한 정보를 주시는 <집밥의 여왕 제작진 분들과 레시피를 알려주신 낸시랭님>에게도 감사인사드립니다!