[생활의 달인] 떡볶이의 달인 경산ET떡볶이 정보 공개!!

 

 

안녕하세요~ 우선 저의 블로그를 찾아주셔서 감사인사드립니다.

[생활의 달인]은 제가 좋아하는 방송프로그램 중 하나입니다.

생활의 달인 요약 : 2005년 4월 25일부터 방송중입니다.

생활의 달인 편성 : SBS (월) 오후 8시 55분

생활의 달인 제작진 : 이상준, 심재욱, 김동현, 최준성, 문권식

 

 

 

 

수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들.

삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 생활 달인은 그 자체가 다큐멘터리.

비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 만나는 시간.

오늘 생활의 달인은 떡볶이의 달인 입니다.

[생활의 달인] 떡볶이의 달인 경산ET떡볶이 정보를 알려드리도록 하겠습니다.

[생활의 달인] 떡볶이의 달인 경산ET떡볶이

경산에서 명물로 통하는 소문난 한 가게가 있다고 한다.

수많은 손님들로 늘 문전성시를 이룬다는 편정자(59세, 경력 32년) 달인의 가게.

아들과 며느리도 모르게 32년간 맛의 비밀을 지켜왔던 달인의 떡볶이는 뭔가가 달라도 다르다는데.

떡부터가 특별하다는 달인의 떡볶이.

엿기름의 당분과 생쌀 누룽지의 향을 입은 떡은 양념의 흡수가 남다름은 물론 그 탄력부터가 범상치가 않단다.

게다가 떡볶이의 맛을 좌우하는 양념장은 텁텁한 맛을 줄이고 깔끔한 맛을 내기 위해 직접 고추장을 만든다는데.

그 핵심비결은 바로 곶감. 곶감을 이용해 설탕보다 더 깊은 맛을 구현해 낸 달인.

그 맛은 그 어디에서도 보지 못했던 차원이 다른 맛이라고.

32년간 굳게 지켜왔던 맛의 비밀이 드디어 공개된다.

[생활의 달인] 떡볶이의 달인 경산ET떡볶이 위치 정보

< 경산 E.T 떡볶이 >

경상북도 경산시 중방동 873-22 1층

☎ 053-811-0320

편정자 (女 / 59세 / 경력 32년)

지금까지 [생활의 달인] 떡볶이의 달인 경산ET떡볶이 정보 공개!! 였습니다.

이렇게 좋은 정보를 알려주시는 생활의 달인 제작진과 생활의 달인 여러분들에게 감사 인사드립니다.