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[냉장고를 부탁해] 김풍 두부딥두부딥 15분 레시피 공개!!

밀사랑 2016. 4. 18. 22:45

 

 

안녕하세요~ 우선 저의 블로그를 찾아주셔서 감사인사드립니다. [냉장고를 부탁해]는 제가 좋아하는 방송프로그램 중 하나입니다.

냉장고를 부탁해 요약 : 2014년 11월 17일부터 방송중입니다. 냉장고를 부탁해 편성 : JTBC (월) 오후 9 : 30 냉장고를 부탁해 MC : 김성주, 안정환, 냉장고를 부탁해 쉐프 군단 냉장고를 부탁해는 흔히 있을법한 재료로 짧은 시간에 누구나 따라할 수 있는 요리를 선보인다. 대한민국 최고의 셰프와 숨은 맛의 고수들이 당신의 냉장고를 책임져준다!

 

 

 

 

처친곤란 천덕꾸러기 냉장고의 신분상승 프로젝트 실제 연예인 냉장고를 통째로 가져와 재료를 공개하고 그 재료만으로 최고의 셰프들이 요리 대결을 펼치게 된다. 오늘의 15분 레시피는 냉장고를 부탁해 김풍 두부딥두부딥 입니다. [냉장고를 부탁해] 두부딥두부딥 김풍 15분 레시피 방송내용과 레시피를 알려드리도록 하겠습니다.

[냉장고를 부탁해] 두부딥두부딥 김풍 15분 레시피

[냉장고를 부탁해] 김풍 두부딥두부딥 기본 재료

연두부, 삼겹살, 가쓰오간장, 건새우, 대파, 마늘, 고추, 소금, 식초, 고춧가루, 전분

[냉장고를 부탁해] 김풍 두부딥두부딥 만드는 법

1. 삼겹살을 적당한 크기로 썬다.

2. 적당히 썬 삼겹살을 냄비에 넣고, 기름을 두른다.

3. 대파를 적당한 크기로 썰어 팬에 넣고 삼겹살과 함께 볶는다.

4. 마늘을 으깨 팬에 넣고 함께 볶는다.

5. 고추를 적당한 크기로 썰어 팬에 넣는다.

6. 볶던 재료에 가쓰오간장을 넣는다.

7. 볶은 재료에 물을 붓고, 건새우, 소금, 식초를 넣고 끓여 육수를 만든다.

8. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파, 고춧가루를 넣고 끓여 고추기름을 만든다.

9. 도마에 물을 넉넉히 바른다.

10. 연두부를 가늘게 채 썬다.

11. 육수를 끓인 재료들을 체에 밭쳐 건더기를 걸러내고, 육수만 다시 끓인다.

12. 육수에 전분물을 넣어 농도를 조절한다.

13. 12를 그릇에 담는다.

14. 국물에 가늘게 채 썬 연두부와 고추기름을 넣어 마무리한다.

[냉장고를 부탁해] 두부딥두부딥 김풍 15분 레시피

지금까지 처치곤란 천덕꾸러기 냉장고의 신분상승 프로젝트! 냉장고를 부탁해! 요리 레시피 및 재료보관 방법등 다양한 정보를 제공하며, 게스트의 냉장고엔 무엇이 있는지, 어떻게 먹고 사는 지 사생활도 엿볼 수 있다. [냉장고를 부탁해] 김풍 두부딥두부딥 15분 레시피 공개!! 였습니다. 이렇게 좋은 레시피를 알려주시는 JTBC 냉장고를 부탁해 제작진과 김풍 셰프님에게 감사 인사드립니다.